Sandía y plátano congelados acompañados de ¡El açaí crea un smoothie bowl refrescante y delicioso! Además, puedes añadirlo a una sandía ahuecada para disfrutar de un postre veraniego con un toque tropical.
Este smoothie bowl no solo es la manera perfecta de celebrar el verano, ¡sino que también es la manera perfecta de celebrar el Día Nacional de la Sandía! Este smoothie está repleto de sandía. y Utiliza la sandía restante como recipiente, por lo que aquí no se desperdicia nada de sandía.
Además, con solo 5 ingredientes, esta receta de smoothie bowl es increíblemente fácil de preparar. Solo tienes que sacar la sandía, añadir los ingredientes a la licuadora, ¡y listo!
Este batido no solo está delicioso, sino que también es muy saludable. Contiene antioxidantes del açaí y potasio del plátano. Además, es increíblemente hidratante y la manera perfecta de refrescarse después de un día caluroso bajo el sol.
Para preparar este batido de sandía necesitarás los siguientes ingredientes:
Sandía Para preparar este batido de sandía, ¡la sandía es fundamental! Recomiendo usar una sandía pequeña sin semillas, ya que su tamaño es perfecto para un bol. Puedes usar una cuchara o un sacabocados para extraer la pulpa y luego guardar la cáscara en el refrigerador mientras se congelan los trozos de sandía.
Plátano congelado Para espesar este batido, usaremos un plátano congelado. Usar plátano congelado es clave para lograr una textura más espesa y cremosa. Si prefieres un batido más dulce, deja que el plátano madure un poco más antes de congelarlo.
Leche de coco sin azúcar Un poco de líquido rinde mucho en este batido. Como la sandía tiene un 92 % de agua, no necesitamos demasiado. Recomiendo usar leche de coco sin azúcar en lata para una textura más cremosa, pero cualquier leche vegetal servirá. Empieza con una pequeña cantidad y auméntala gradualmente según sea necesario.
SAMBAZON Açaí Superfruta Pack - Esta receta de batido utiliza aproximadamente una taza y media sin azúcar. Açaí paquetes para hacer el Sabor a açaí. Sin embargo, puedes usar uno o dos, según tu preferencia. Si usas dos, es posible que necesites añadir un poco más de líquido.
Cal Un toque de lima le da el punto justo a este smoothie bowl. También puedes decorarlo con lima.
Opcional: Coco/Anacardos/Fruta adicional para decorar los boles de batido.
Receta -
Tazón de batido de sandía y açaí
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de congelación: 4 horas | Tiempo de licuado: 5 minutos | Listo en: 4 horas 15 minutos | Rinde: 1 porción
¡Este smoothie bowl, repleto de sandía y açaí, es la manera perfecta de combatir el calor! Con solo unos pocos ingredientes sencillos, tendrás un delicioso smoothie bowl servido en una sandía. casi ¡Demasiado lindo para comer!
Ingredientes:
- 200 gramos de sandía sin semillas (1.3 tazas en cubos)
- 1 plátano congelado
- 1-2 paquetes SAMBAZON Sobres de Açaí Congelado Sin Azúcar
- 1 cucharadita de jugo de lima
- 2-3 cucharadas de leche de coco
Ingredientes adicionales opcionales:
- Coco rallado
- Anacardos, almendras, nueces, etc.
- Semillas de chía y/o semillas de cáñamo
- Rodajas de lima
- Rodajas de plátano, mango, arándanos, etc.
Instrucciones:
- Para empezar, corta la sandía por la mitad y, con una cuchara, saca la pulpa de una de las mitades.
- Coloca la cáscara de sandía en el refrigerador; esta será la cubeta para el batido.
- Luego, coloque los cubos de sandía en el congelador hasta que se congelen, al menos durante 4 horas.
- Una vez congelado, agregue la sandía, el plátano, la leche de coco, el jugo de lima y SAMBAZON Sobres de Açaí sin Azúcar a una licuadora de alta velocidad.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea, añadiendo más leche de coco si es necesario.
- Vierte la mezcla en el tazón de sandía.
- Adorne con fruta fresca, rodajas de lima, coco rallado y/o cualquier otro ingrediente.
- ¡Disfrutar!