Lecker, nahrhaft und einfach – das ist es
Machen Sie sich diese gesunde Entscheidung leicht, indem Sie Ihre Smoothies vorbereiten. Ob gefrorene Portionen oder Eiswürfel – Sie haben immer einen nahrhaften Snack parat, der nur einen Mixvorgang entfernt ist oder einfach aufgetaut werden muss. Erfahren Sie mit unseren drei Top-Tipps, wie Sie Smoothies für die ganze Woche vorbereiten.
Schritt 1: Stelle deine Smoothie-Rezeptur zusammen
Smoothies sind die ultimative, individuell anpassbare Mahlzeit. Sie alle bestehen jedoch aus einigen wenigen Grundzutaten. Für die Zubereitung einer Mahlzeit beginnen Sie damit, die Aromen zusammenzustellen, die Ihrem Geschmack und Ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen.
Ob sie
Früchte & Gemüse
Smoothies sind eine der einfachsten Möglichkeiten, die empfohlene tägliche Menge von sieben Portionen Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Manche Obstsorten ergeben zwar eine cremigere Konsistenz, aber im Prinzip können Sie fast jedes pürierbare Obst und Gemüse für Ihren Smoothie verwenden.
Beliebte und nahrhafte Basen wie zum Beispiel:
- Banane
- Acerola
- Drachenfrucht
- Grünkohl
- Gurke
- Ananas
- Beeren
- Mango
- Avocado
- Blumenkohl
- Apfel
- Birne
- Und unsere Lieblingsbasis: Açaí. Erfahren Sie mehr über woraus Açaí besteht in unserem neuesten Blog!
Flüssigkeiten
Wenn Sie alle Zutaten außer der Flüssigkeit vermischen,
Wasser geht zur Not, aber cremigere Texturen lassen sich mit folgenden Mitteln erzielen:
- Mandelmilch
- Kokosmilch
- Cashewmilch
- Joghurt nach europäischer Art
- Hafermilch
- Magermilch
Add-ins
In einen Smoothie kann alles, was sich mixen lässt. Passe deine Mixgeschwindigkeit an.
- Proteinpulver
- Spirulina
- Maca-Pulver
- Nussbutter
- Getreide (Hafer, Quinoa usw.)
- Samen (Chiasamen, Leinsamen, Hanfsamen usw.)
- Kakaopulver
- Kokosflocken
Schritt 2: Smoothie-Gefrierbeutel zusammenstellen
Sobald Sie
Viele Smoothies verwenden Tiefkühlprodukte für eine dickflüssige, cremige Konsistenz. Indem Sie Obst und Gemüse für Ihre Smoothies einzeln einfrieren, sparen Sie Zeit und Geld. Ladungen Sie sparen sich das tägliche Zerkleinern und Zubereiten von Smoothies. Noch besser: Wenn Sie Smoothie-Packs im Gefrierschrank vorbereiten, sparen Sie sich die Zeit für die Zubereitung.
- Banane + Erdbeeren + Mango
- Gefrorene Açaí-Packung + Banane + Blaubeeren
- Açaí + Grünkohl + Spinat
- Açaí + Gemischte Beeren + Blumenkohl + Kakao
Gebt die geschnittenen Portionen eures Obstes, Gemüses und Blattgemüses in verschließbare Behälter wie Einmachgläser, Glas-Tupperdosen oder wiederverwendbare Silikon-Gefrierbeutel. Wann immer ihr
Schritt 3: Smoothies in größeren Mengen vorbereiten
Manchmal fühlt es sich an, als könnten wir morgens kaum aus dem Bett kommen – geschweige denn eine Banane schneiden. An solchen Tagen Vorgefertigte Smoothie-Portionen könnten die Lösung sein. So bleibt Ihnen noch Zeit, Ihre nach dem Aufstehen frisierten Haare vor der Arbeit in Ordnung zu bringen.
Wie sich herausstellt, lassen sich frische Smoothies tagelang oder sogar monatelang aufbewahren. Das hängt ganz von Ihren Vorräten ab. Wenn Sie gerne gleich mehrere Smoothies zubereiten, sollten Sie diese Methoden zur Zubereitung größerer Mengen in Betracht ziehen. So bewahren Sie Smoothies auf:
- Im Kühlschrank aufbewahren – Kleinere Mengen lassen sich im Kühlschrank einfach und schnell für die nächsten Tage vorbereiten. Bereiten Sie einfach Ihren Smoothie zu und bewahren Sie den Rest in einem verschließbaren Krug, Einmachglas oder Behälter im Kühlschrank auf. Er ist bis zu zwei Tage haltbar.
- Im Gefrierschrank aufbewahren. Portionierte und lange haltbare Smoothies lassen sich ganz einfach einfrieren. Füllen Sie Ihren Smoothie einfach in luftdichte Behälter (z. B. aus Plastik oder Glas) und frieren Sie ihn bis zu 7 Tage ein. Achten Sie darauf, Smoothies immer in einem Gefrierschrank mit einer Temperatur unter -7 °C zu lagern, um das Wachstum von Mikroorganismen zu verhindern.
Sie können zwar Plastik- und Glasbehälter verwenden, achten Sie aber darauf, genügend Platz nach oben zu lassen, damit sich Ihr Smoothie ausdehnen kann, und stellen Sie sicher, dass Ihr Aufbewahrungsbehälter vor dem Einfüllen des Smoothies stets mit warmem Seifenwasser gereinigt und desinfiziert wurde.
Bitte denken Sie daran, dass wir nicht
Reibungsloses Segeln mit SAMBAZON
Gesunde Ernährung sollte einfach sein – und nicht stressig. Mit diesen Tipps zur Zubereitung von Smoothies können Sie die benötigten Nährstoffe ganz einfach in Ihren Alltag integrieren. So haben Sie immer einen leckeren und gesunden Snack parat, egal wie Ihr Zeitplan aussieht.
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Quellen:
Ambitionierte Küche. So bereiten Sie Smoothies zu: 3 verschiedene Methoden (plus Tipps!). https://www.ambitiouskitchen.com/how-to-prep-smoothies-3-different-ways/
