Alles über Lebensmittelsicherheit: BRC-Zertifizierung + FSMA-Modul

Wir sind stolz darauf, Ihnen mitteilen zu können, dass BRC (British Retail Consortium) Global Standards uns erneut mit der Note AA ausgezeichnet hat GFSI (Global Food Safety Initiative) hat die BRC-Zertifizierung mit dem zusätzlichen FSMA-Modul (Food Safety and Modernization Act) anerkannt. Das ist die höchste Punktzahl, die sie anbieten!Wir verstehen, dass Ihnen diese Zertifizierungen möglicherweise nicht vertraut sind ... also sind wir hier, um sie zu erklären! Lesen Sie weiter, um mehr über die Bedeutung dieser Zertifizierung zu erfahren und warum SAMBAZON eines von nur zwei Lebensmittelunternehmen in Brasilien ist, das diese Bewertung erhalten hat!

Die BRC Global Standards werden weltweit in über 100 Ländern mit mehr als 16.000 zertifizierten Unternehmen verwendet. BRC ist der Goldstandard für gute Herstellungspraktiken und bietet Kunden (wie Ihnen!) die Gewissheit, dass die Produkte einer Marke sicher, legal und von hoher Qualität sind.

SAMBAZON hat derzeit zwei Produktionsstätten in Brasilien: eine in Macapá im Bundesstaat Amapá und eine weitere in Belém im Bundesstaat Para. Beide haben die AA-Note von BRC Global Standards mit dem hinzugefügten FSMA-Modul erhalten. Was ist nun das FSMA-Modul?

FSMA oder Food Safety and Modernization Act wurde von der FDA eingeführt. Das FSMA-Modul stellt sicher, dass der Betrieb von SAMBAZON die Lebensmittelsicherheitsanforderungen der USA zusätzlich zu den BRC Global Standards erfüllt. SAMBAZON ist stolz darauf, eines von nur zwei Unternehmen in Brasilien mit einer AA-Bewertung zu sein! Mit diesem BRS und dem FSMA-Modul sind wir zuversichtlich, dass wir die Lebensmittelsicherheitsanforderungen für jedes Land und jeden Kunden erfüllen können.

Unser Gründer und CEO, Ryan Black, teilt mit, dass „wir angesichts der zunehmenden Besorgnis um Lebensmittelsicherheit und Hygiene in lebensmittelverarbeitenden Betrieben weltweit stolz darauf sind, dass unsere Lebensmittelsicherheitsprozesse erneut von BRC validiert wurden. Unsere Teams sowohl in den USA als auch in Brasilien halten kontinuierlich die höchsten Standards ein, um das beste organische und fair gehandelte Açaí zu entwickeln und zu produzieren, dem die Verbraucher vertrauen können”.

Wir hoffen, dass dieser Blogbeitrag Ihnen dabei geholfen hat, etwas mehr über die Maßnahmen hinter den Kulissen im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit zu erfahren. Und natürlich hoffen wir, dass Sie SAMBAZON jetzt noch mehr lieben! Wir können es kaum erwarten, die köstlichen Kräfte von Açaí mit Ihnen zu teilen – Açaí von den Palmen der Bäume zu bringen Amazonas-Regenwald, durch unsere AA-zertifizierten Produktionsanlagen, direkt in Ihren Händen in Geschäften und Cafés weltweit.