Cómo preparar batidos para preparar comidas: una guía útil

Alex Kinejara
4 min read Estilo de vida
How to Meal Prep Smoothies: A Helpful Guide

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Sabroso, nutritivo y sencillo:'No hay nada como un batido para empezar bien la mañana. Dicho esto, cortar y licuar tus ingredientes frescos favoritos todos los días puede consumir un tiempo precioso.'En situaciones donde un poco de preparación puede salvar el día.

Prepara tus batidos con antelación y dales un toque saludable a tu día. Desde paquetes congelados hasta cubitos de hielo, tendrás un tentempié nutritivo listo para preparar o descongelar. Aprende a preparar batidos para toda la semana con nuestros tres mejores consejos.

Paso 1: Crea tu fórmula para batidos

Los batidos son la comida más personalizable. Sin embargo, todos tienen algunos ingredientes básicos. Para prepararlos con antelación, empieza por combinar los sabores que se ajusten a tus gustos y necesidades dietéticas.

Ya sea que'Estoy preparando un tazón de açaí vegano. or experimentando con batidos sin gluten, En tu próxima lista de la compra, anota algunas opciones de cada una de estas categorías de ingredientes para preparar tus batidos con antelación.

Frutas & Verduras

Los batidos son una de las maneras más fáciles de consumir las siete porciones diarias recomendadas de frutas y verduras. Si bien algunas frutas aportan una textura más cremosa, puedes elegir casi cualquier fruta o verdura que se pueda licuar para tu batido.

Considere bases populares y nutritivas como:

  • Banana
  • Acerola
  • Fruta del dragón
  • Col rizada
  • Pepino
  • Piña
  • bayas
  • mango
  • Palta
  • Coliflor
  • Manzana
  • Pera
  • Y nuestra base favorita, el açaí. Aprende más sobre De qué está hecho el açaí ¡En nuestro último blog!

líquidos

Si mezclas todos tus ingredientes menos el líquido,'El resultado será una mezcla grumosa y poco apetitosa. Para evitarlo, alisa tu batido con algún ingrediente líquido.

El agua sirve en caso de apuro, pero puedes crear texturas más cremosas con:

  • Leche de almendras
  • Leche de coco
  • leche de anacardo
  • Yogur al estilo europeo
  • leche de avena
  • Leche desnatada

Complementos

En un batido, cualquier cosa que se pueda licuar sirve. Ajusta la mezcla.'Su perfil nutricional se complementa con diferentes ingredientes no vegetales. Estos ingredientes ayudan a suplir las grasas, proteínas y nutrientes que faltan en las frutas comunes:

  • Proteína en polvo
  • Espirulina
  • Polvo de maca
  • mantequilla de nueces
  • Cereales (avena, quinua, etc.)
  • Semillas (semillas de chía, semillas de lino, semillas de cáñamo, etc.)
  • Cacao en polvo
  • Copos de coco

Paso 2: Ensamblar los paquetes para congelar batidos

Una vez que'He visitado el supermercado, es'Es hora de preparar los ingredientes para tu batido. Una de las mejores maneras de hacerlo es armando paquetes individuales para batidos.

Muchos batidos utilizan productos congelados para obtener una textura espesa y cremosa. Al congelar individualmente las frutas y verduras para tus batidos, ahorras cargas de tiempo cortando y picando cada mañana. Mejor aún, preparar paquetes de batidos congelados significa que'Siempre tendré una base para batidos a mano.Algunas combinaciones favoritas para congelar incluyen:

  • Plátano + fresas + mango
  • Paquete de açaí congelado + plátano + arándanos
  • Açaí + col rizada + espinacas
  • Açaí + Frutos rojos variados + coliflor + cacao

Coloca las porciones cortadas de tus frutas, verduras y hortalizas en recipientes herméticos como frascos de conservas, recipientes de vidrio Tupperware o bolsas reutilizables de silicona para congelar. Siempre que'tienen hambre, ySiempre puedes mezclar una porción predefinida Packs de Açaí Congelado SAMBAZON – Original con la opción de añadir ingredientes y líquidos, y ¡voilà! Batidos (sin picar nada), a cualquier hora del día.

Paso 3: Prepara previamente lotes de batidos.

A veces sentimos que apenas podemos levantarnos de la cama por la mañana, y mucho menos cortar un plátano. En esos días, Los lotes de batidos preparados con antelación podrían ser tu solución. Así que aún tienes tiempo para arreglarte el pelo antes de ir a trabajar.

Resulta que puedes conservar un batido fresco durante días o incluso meses. Todo depende de tu sistema de almacenamiento de alimentos. Si te gusta ahorrar tiempo, considera estos métodos de preparación por lotes. cómo almacenar batidos:

  • Conservar en el frigorífico. – Para preparaciones pequeñas, guardar los batidos en el refrigerador es una forma fácil e inmediata de tenerlos listos para los próximos días. Simplemente prepara tu batido y refrigera el sobrante en una jarra, frasco o recipiente hermético. Puedes consumirlo sin problema hasta por dos días.
  • Conservar en el congelador. Para preparar batidos en porciones individuales y conservarlos por más tiempo, congelarlos es una solución sencilla. Simplemente vierte tu batido en recipientes herméticos (como de plástico o vidrio) y congélalo hasta por 7 días. Asegúrate de guardar siempre los batidos en un congelador a una temperatura inferior a -7 °C (20 °F) para evitar el crecimiento de microorganismos.

Si bien puedes usar recipientes de plástico y vidrio, asegúrate de dejar suficiente espacio libre para que tu batido se expanda y siempre verifica que el recipiente de almacenamiento esté limpio con agua tibia y jabón y desinfectado antes de guardar el batido en él.

Tenga en cuenta que no'No se recomienda almacenar los batidos junto con productos lácteos y verduras de hoja verde, ya que la mayoría de estos batidos se pondrán marrones en tan solo unas horas y, como resultado, las frutas y verduras pueden perder parte de su contenido nutricional.

Navegación sin problemas con SAMBAZON

Comer sano debería ser sencillo, no estresante. Para incorporar esos nutrientes a tu día, sigue estos consejos para preparar batidos con antelación. No importa tu horario, tendrás a mano un tentempié rico y saludable.

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Fuentes:

Cocina ambiciosa. Cómo preparar batidos: 3 maneras diferentes (¡y consejos!). https://www.ambitiouskitchen.com/how-to-prep-smoothies-3-different-ways/