Cómo hacer un tazón de Açaí - Consistencia espesa y cremosa con Claire Fountain

Una de las preguntas más repetidas que nos hacen es Cómo Hacer un Açaí Bowl con una consistencia espesa y cremosa. ThereWe se une a Claire Fountain mientras nos muestra cómo hacer que un tazón de Açaí sea más grueso con cuatro sencillos pasos:

¿Alguna vez te has preguntado por qué tus tazones de açaí no son tan gruesos como cada publicación que ves? Tenía la misión de hacer tazones de açaí espesos y cremosos y lo descubrí probando algunas cosas nuevas. Me regalé una licuadora nueva y solo usé los ingredientes que más me gustaban.

Ingredientes

• Dos @sambazon Packs de Superfrutas de Açaí Orgánicos,
• Arándanos congelados
• Un plátano congelado
• Solo un poco de agua de coco

La clave aquí es una licuadora fuerte, sacar la licuadora de la base y agitar los ingredientes hacia abajo. Mezcle una y otra vez hasta que la mezcla esté muy espesa. ¿Ve cómo ni siquiera se desliza fuera de la licuadora?

Aderezos

Mis ingredientes favoritos son:

• Frambuesas
• Moras
• Mango
• Granola

Estuve tratando de hacer un plato casero tan delicioso como los @sambazon Ready to Eat Bowls todo este año, y tuve que probar una nueva licuadora y una nueva técnica para hacerlo bien. No voy a mentir, este es el mejor tazón que he hecho hasta ahora.

4 consejos profesionales para hacer que tu tazón de Açaí sea más espeso

Número de paquetes a usar:

Normalmente recomendamos usar 1 paquete de Açaí para batidos, 2 paquetes para tazones de batidos. Es útil tener una licuadora fuerte para picar todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave.

Abre paquetes como un profesional:

Cortar por la mitad con un cuchillo afilado y romper en la licuadora.

Hacer un cuenco más grueso:

Comience con un poco de líquido y agregue una fruta congelada: bananas, arándanos, piña, mango, ¡lo que sea!

Añadir textura con coberturas:

Fruta fresca, granola crocante y coco rallado.

Terminé el año con una receta para los mejores tazones de açaí: ¡todo lo que necesitó fueron estos increíbles paquetes orgánicos de superfrutas de açaí SAMBAZON (bayas de açaí + guaraná es la dulzura perfecta) y una mejor licuadora! Agradecido por mi nuevo regalo de licuadora para mí y todos los deliciosos tazones @sambazon açaí en mi futuro. Consulte mis carretes para ver mis consejos profesionales para lograr tazones de açaí súper espesos (una pista, es un montón de buen açaí SAMBAZON, en parte ingredientes congelados, en parte batido de brazo y en parte una gran licuadora).

Mira cómo hacer un tazón de açaí grueso en el instagram de Claire Fountain aquí.