¡CÓMO HACER UN BOWL DE AÇAÍ!
con Earthy Andy y Coco Ho
Una de las preguntas más frecuentes que nos hacen aquí en SAMBAZON es "¿Cómo hago un Açaí Bowl con una consistencia espesa y cremosa"? ¡No hay nadie mejor para enseñar esta lección que la mismísima Açaí Bowl Master, Earthy Andy!
Mira el video a continuación para ver cómo Earthy Andy le enseña a Coco Ho, ícono del surf hawaiano, cómo obtener un tazón de Açaí espeso, cremoso, delicioso y nutritivo cada vez que licua.
Cómo hacer un tazón de Açaí
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Step 1
Lo primero es lo primero
Tener una licuadora fuerte es clave: nunca puedes equivocarte con una Ninja, Blendjet o Vitamix. También es útil tener una licuadora que incluya un tamper de licuadora para mover los ingredientes. Esto ayudará a mezclar los ingredientes en una consistencia suave con una cantidad mínima de líquido, lo que hará que el tazón de tu batido sea mucho más espeso.
Step 2
¿Cuánto cuesta?
Use 2 paquetes de SAMBAZON Açaí para un batido espeso y delicioso. ¡Recomendamos probar nuestra mezcla original si es la primera vez!
Step 3
Prepara tus paquetes
Corte los paquetes abiertos como un profesional utilizando un cuchillo afilado sin sierra para cortarlos por la mitad y luego rompiéndolos en su licuadora. También puedes ponerlos bajo agua caliente durante unos segundos para que se mezclen mejor. Al hacer los trozos de Açaí más pequeños, tendrá un proceso de licuado mucho más suave.
Step 4
Congelar esos plátanos (pelados)
Si quieres una textura realmente cremosa, el truco es congelar los plátanos pelados con anticipación. Le dan al tazón de batido la consistencia aterciopelada perfecta.
Step 5
Cuantos más, mejor
Agregue otras frutas congeladas: frambuesas, arándanos, piña o mango. ¡Cuanta más variedad, mejor! Nos gusta mezclarlo cada vez con nuevos ingredientes.
Step 6
Añadir un poco de líquido
Comience lentamente con un poco de líquido (alrededor de 1 onza por paquete). Siempre puede agregar más líquido si es necesario, ¡pero no puede quitarlo una vez que lo haya agregado!
Step 7
La paciencia es clave
Lleva tiempo mezclar y empujar hacia abajo los ingredientes, y es posible que su licuadora necesite un momento para descansar. ¡No te desanimes! ¡La espera vale la pena! A la mitad del tiempo, retire la licuadora de la base y agite los ingredientes, o revuélvalos con una cuchara o con la palanca de la licuadora para facilitar el proceso de licuado (¡con la licuadora apagada, por supuesto!).
Step 8
Obtenga la consistencia correcta
Puede agregar líquido en incrementos de 1 onza después de licuar para obtener la consistencia adecuada, pero agréguelo lentamente. Si se excede, siempre puede agregar más plátanos congelados para obtener una mezcla más espesa. El método es mezclar, mezclar, verificar la consistencia, agregar fruta líquida o congelada si es necesario, ¡y repetir! Debe ser lo suficientemente espeso para que no se deslice fuera de la licuadora sin ayuda y tenga un buen remolino.
Step 9
Agregar textura
Sea creativo con sus ingredientes: fruta fresca, granola crujiente, abundantes nueces y semillas, nibs de cacao y coco rallado. ¡Decora tu tazón como la obra maestra que es!
Step 10
¡Disfrutar!
Has trabajado duro para que tu tazón de Açaí sea perfecto, ¡así que todo lo que queda por hacer es disfrutarlo con una sonrisa morada!
DOMINA LA CONSISTENCIA PERFECTA DEL AÇAÍ
El Açaí Bowl perfecto tiene una consistencia espesa y cremosa que contiene un toque de delicia morada con cada bocado. Una vez que haya terminado de mezclar, su mezcla debe ser lo suficientemente espesa como para que no se salga de la licuadora sin ayuda y tenga el remolino perfecto. Esto le dará a cada cucharada la textura aterciopelada que sueñas. ¡Porque los dulces sueños están hechos de delicioso Açaí!
LA FELICIDAD ES HECHA EN CASA
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RECETAS BOWL DE AÇAÍ
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Receta de Tazón de Açaí de Coco Figgy
Nuestro objetivo es utilizar ingredientes frescos para agregar sabores divertidos a nuestras mezclas caseras de açaí. ¡No vemos la hora de compartir contigo este Figgy Coconut Açaí Bowl de tres pasos de Carly de Fit Living Eats!
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Tazón Proteico de Acai y Pitaya
"Es difícil no sonreír cuando se alimenta el cuerpo después de un duro entrenamiento mientras se disfruta de un delicioso Açaí Bowl de SAMBAZON. Es esencial después de un entrenamiento alimentar el cuerpo para una mejor recuperación".
-@TurnipVegan -
Receta de tazón de acai preparado en frío
¿Açaí y tu café hacen todo en uno? Sí, por favor. Disfrútalo como un tazón matutino de "recuperación" o como un estimulante por la tarde, ¡es delicioso de cualquier manera!
