Todo sobre seguridad alimentaria: Certificación BRC + Módulo FSMA

Nos enorgullece anunciar que BRC (British Retail Consortium) Global Standards nos ha vuelto a otorgar la calificación AA por su GFSI (Iniciativa global de seguridad alimentaria) reconoció la certificación BRC, con el módulo FSMA (Ley de modernización y seguridad alimentaria) agregado. ¡Esta es la puntuación más alta que ofrecen!Entendemos que estas certificaciones pueden ser desconocidas para usted... así que estamos aquí para explicárselo. ¡Siga leyendo para obtener más información sobre la importancia de esta certificación y cómo SAMBAZON es una de las dos únicas empresas de alimentos en Brasil en recibir este puntaje!

Los estándares globales de BRC se utilizan en todo el mundo en más de 100 países con más de 16 000 empresas certificadas. BRC es el estándar de oro para las buenas prácticas de fabricación y brinda a los clientes (¡como usted!) la seguridad de que los productos de una marca son seguros, legales y de alta calidad.

SAMBAZON cuenta actualmente con dos plantas productivas en Brasil: una en Macapá en el Estado de Amapá y otra en Belém en el Estado de Pará. Ambos han recibido el grado AA de BRC Global Standards con el módulo FSMA agregado. Ahora, ¿qué es el módulo FSMA?

FSMA, o Ley de modernización y seguridad alimentaria, fue establecida por la FDA. El módulo FSMA garantiza que las operaciones de SAMBAZON cumplan con los requisitos de seguridad alimentaria de EE. UU. además de los estándares globales de BRC. ¡SAMBAZON se enorgullece de ser una de las dos únicas empresas en Brasil con una puntuación de AA en eso! Con este BRS y el módulo FSMA, estamos seguros de que podemos cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria de cualquier país o cliente.

Nuestro fundador y director general, Ryan Black, comparte que “con una mayor preocupación por la seguridad alimentaria y el saneamiento en las plantas de procesamiento de alimentos en todo el mundo, estamos orgullosos de que BRC valide nuestros procesos de seguridad alimentaria una vez más. Nuestros equipos en EE. UU. y Brasil mantienen continuamente los más altos estándares para desarrollar y producir el mejor açaí orgánico y de comercio justo en el que los consumidores pueden confiar”.

Esperamos que esta entrada de blog le haya ayudado a entender un poco más sobre la acción tras bambalinas relacionada con la seguridad alimentaria. Y, por supuesto, ¡esperamos que como resultado disfrutes aún más de SAMBAZON! No vemos la hora de seguir compartiendo los deliciosos poderes del Açaí contigo, trayendo el Açaí de las palmas de los árboles en el Selva amazónica, a través de nuestras plantas de producción con grado AA, directamente en la palma de su mano en tiendas y cafeterías de todo el mundo.