Uma das perguntas mais frequentes que recebemos é: Como fazer um Tigela de açaí com uma consistência espessa e cremosa. Aqui, Claire Fountain nos mostra como deixar sua tigela de açaí mais cremosa em quatro passos simples:
Você já se perguntou por que suas tigelas de açaí não ficam tão cremosas quanto as que você vê por aí? Eu estava determinada a fazer tigelas de açaí bem cremosas e descobri o segredo experimentando algumas coisas novas. Me dei de presente um liquidificador novo e passei a usar apenas os ingredientes que mais gosto.
Ingredientes
- 2x Pacotes de açaí congelado
- Mirtilos congelados
- 1 banana congelada
- Um pouco de água de coco
O segredo é usar um liquidificador potente e retirar o liquidificador da base para agitar bem os ingredientes. Bata intermitentemente até a mistura ficar bem espessa. - Viu como ele nem sequer sai do liquidificador?
Coberturas
Meus ingredientes favoritos são:
- Framboesas
- amoras
- manga
- Granola
Tenho tentado fazer uma tigela caseira tão gostosa quanto a... @sambazonuk Tigelas de açaí congeladas prontas para consumo Passei o ano inteiro tentando acertar a receita, e precisei usar um liquidificador novo e uma técnica diferente para conseguir. Para ser sincera, esta é a melhor tigela que já fiz.
4 Dicas profissionais para deixar sua tigela de açaí mais cremosa
Número de embalagens a utilizar:
Normalmente recomendamos o uso de 1 Congelado Pacote de Açaí Para smoothies, 2 pacotes para tigelas de smoothie. É útil ter um liquidificador potente para triturar todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
Abra embalagens como um profissional:
Corte ao meio com uma faca afiada e parta dentro do liquidificador.
Faça uma tigela mais grossa:
Comece com um pouco de líquido e adicione uma fruta congelada - bananas, mirtilos, abacaxi, manga - o que você quiser!
Adicione textura com coberturas:
Frutas frescas, granola crocante e coco ralado.
Encerrei o ano com uma receita para as melhores tigelas de açaí - tudo o que precisei foram estes incríveis açaís orgânicos. SAMBAZON Pacotes de Açaí Superfruit (açaí + guaraná, a doçura na medida certa) e um liquidificador melhor! Grata pelo meu novo liquidificador, um presente para mim mesma, e por todas as delícias que ele me proporciona. @sambazonuk Tigelas de açaí no meu futuro. Confira meus reels para dicas profissionais de como fazer tigelas de açaí super cremosas (dica: é muita coisa boa). SAMBAZON açaí, parte ingredientes congelados, parte shake para os braços e parte liquidificador potente.
Confira como fazer um Tigela de açaí bem recheada no Instagram de Claire Fountain. aqui.
