COMO FAZER UMA TAÇA DE AÇAÍ!

com Earthy Andy e Coco Ho

Uma das perguntas mais comuns que recebemos aqui no SAMBAZON é "Como faço uma tigela de açaí com uma consistência espessa e cremosa"? Ninguém melhor para ensinar esta lição do que a própria Açaí Bowl Master, Earthy Andy!

Assista ao vídeo abaixo para ver como Earthy Andy ensina Coco Ho, ícone do surfe havaiano, a obter uma tigela de açaí grossa, cremosa, deliciosa e nutritiva toda vez que ela mistura.

  • Step 1

    Primeiras coisas primeiro

    Ter um liquidificador forte é a chave - você nunca pode errar com um Ninja, Blendjet ou Vitamix. Também é útil ter um liquidificador que inclua um Blender Tamper para mover os ingredientes. Isso ajudará a misturar seus ingredientes em uma consistência suave com o mínimo de líquido, tornando sua tigela de smoothie muito mais espessa.

    Step 2

    Quanto?

    Use 2 pacotes de SAMBAZON Açaí para uma tigela espessa e deliciosa de smoothie. Recomendamos experimentar nosso Original Blend se for sua primeira vez!

    Step 3

    Prepare seus pacotes

    Corte pacotes abertos como um profissional usando uma faca afiada sem serrilha para cortá-los ao meio e, em seguida, quebre-os no liquidificador. Você também pode colocá-los em água quente por alguns segundos para torná-los mais fáceis de misturar. Ao tornar os pedaços de açaí menores, você terá um processo de mistura muito mais suave.

    Step 4

    Congele essas bananas (descascadas)

    Se você quer uma textura realmente cremosa, o truque é congelar as bananas descascadas com antecedência. Eles dão à tigela de smoothie a consistência aveludada perfeita.

    Step 5

    Quanto mais melhor

    Adicione outras frutas congeladas - framboesas, mirtilos, abacaxi ou manga - quanto mais variedade, melhor! Gostamos de misturar cada vez com novos ingredientes.

    Step 6

    Adicione um pouco de líquido

    Comece devagar com um pouco de líquido (cerca de 1 onça por embalagem). Você sempre pode adicionar mais líquido, se necessário, mas não pode retirá-lo depois de adicionado!

    Step 7

    Paciência é a chave

    Leva tempo para misturar e empurrar os ingredientes, e seu liquidificador pode precisar de um momento para descansar. Não desanime! A espera vale a recompensa! No meio do tempo, retire o liquidificador da base e bata os ingredientes, ou mexa com uma colher ou com o pilão do liquidificador para ajudar no processo de trituração (com o liquidificador desligado, é claro!).

    Step 8

    Obtenha a consistência certa

    Você pode adicionar líquido em incrementos de 1 oz após a mistura para obter a consistência certa, mas adicione lentamente. Se você exagerar, pode sempre adicionar mais bananas congeladas para obter uma mistura mais espessa. O método é misturar, misturar, verificar a consistência, adicionar frutas líquidas ou congeladas, se necessário, e repetir! Deve ser grosso o suficiente para não escorregar do liquidificador sem ajuda e ter um bom redemoinho.

    Step 9

    Adicionar textura

    Seja criativo com suas coberturas: frutas frescas, granola crocante, nozes e sementes saudáveis, nibs de cacau e coco ralado. Decore sua tigela como a obra-prima que ela é!

    Step 10

    Aproveitar!

    Você trabalhou duro para deixar sua tigela de açaí perfeita, então tudo o que resta a fazer é apreciá-la com um sorriso roxo!

MASTER THE PERFECT AÇAÍ CONSISTENCY

O Açaí Bowl perfeito tem uma consistência espessa e cremosa que embala um toque de delícia roxa a cada mordida. Quando terminar de misturar, sua mistura deve ser espessa o suficiente para não escorregar do liquidificador sem ajuda e ter o redemoinho perfeito. Isso dará a cada colherada a textura aveludada com que você sonha. Porque bons sonhos são feitos de delicioso Açaí!

  • Receita de Tigela de Açaí com Figgy Coconut

    Nos preocupamos em usar ingredientes frescos para adicionar sabores divertidos às nossas misturas caseiras de Açaí. Mal podemos esperar para compartilhar com você este Figgy Coconut Açaí Bowl de três etapas da Carly of Fit Living Eats!

  • Protein Açaí e Pitaya Bowl

    "É difícil não sorrir ao abastecer seu corpo após um treino duro enquanto saboreia um delicioso Açaí Bowl da SAMBAZON. É essencial após um treino para abastecer seu corpo para uma melhor recuperação."
    -@TurnipVegan

  • Cold Brew Açaí Bowl Recipe

    Açaí e seu café faz tudo em um? Sim por favor. Desfrute como uma tigela matinal de "recuperação" ou um lanche da tarde, é delicioso de qualquer maneira!