Fryst vattenmelon och banan i kombination med Açaí är den perfekta uppfriskande och läckra smoothiebowlen! Dessutom kan du lägga den i en urgröpad vattenmelon för den ultimata tropiskt inspirerade sommargodiset.
Denna smoothie bowl är inte bara det perfekta sättet att fira sommaren, utan det är också det perfekta sättet att fira nationella vattenmelondagen! Denna smoothie är full av vattenmelon. och använder den återstående vattenmelonen som skål - så ingen vattenmelon går till spillo här.
Plus, med bara 5 ingredienser är detta smoothie bowl-recept otroligt enkelt att göra. Allt du behöver göra är att ösa upp din vattenmelon, lägga ingredienserna i en mixer, och det är allt.
Och den här smoothiebowlen smakar inte bara utsökt, utan är också bra för dig. Den innehåller antioxidanter från Açaí och kalium från banan. Den är också otroligt återfuktande och det perfekta sättet att svalka sig efter en varm dag i solen.
För att göra denna vattenmelon-smoothiebowl behöver du följande ingredienser:
Vattenmelon – Självklart är en vattenmelon nyckeln till att göra denna vattenmelonsmoothiebowl! Jag rekommenderar starkt att du använder en minikärnfri vattenmelon eftersom den mindre storleken fungerar perfekt för en skål. Du kan använda en sked eller melonbollmaskin för att ösa upp vattenmelonen och sedan placera det urgröpta skalet i kylskåpet medan vattenmelonbitarna fryser.
Fryst banan – För att göra den här smoothiebowlen tjockare använder vi en fryst banan. Att använda fryst banan är nyckeln till att få den tjockaste och krämigaste konsistensen. För en sötare smoothiebowl, se till att låta bananen mogna mer innan du fryser in den.
Osötad kokosmjölk – Lite vätska räcker långt i den här smoothiebowlen. Eftersom vattenmelon består av 92 % vatten behöver vi inte för mycket överskottsvätska. Jag rekommenderar att använda osötad kokosmjölk på burk för den krämigaste konsistensen, men vilken form av växtbaserad mjölk som helst fungerar. Börja med en liten mängd och öka gradvis efter behov.
SAMBAZON Açaí Superfruit Pack - Det här smoothiereceptet använder ungefär en och en halv osötad Açaí paket för att göra Açaí-smak. Du kan dock använda en eller två beroende på tycke och smak. Om du använder två kan du behöva tillsätta lite extra vätska.
Kalk – En skvätt lime ger den perfekta smaken till denna smoothie bowl. Du kan också garnera med lime.
Frivillig: Kokos/Cashewnötter/Extra frukt till smoothie bowls.
Recept -
Vattenmelon Açaí Smoothie Bowl
Förberedelsetid: 10 minuter | Frysningstid: 4 timmar | Blandningstid: 5 minuter | Klar på: 4 timmar och 15 minuter | Portion: 1 portion
Denna smoothie bowl är fullpackad med vattenmelon och açaí och är det perfekta sättet att bekämpa det varma vädret! Med bara några få enkla ingredienser får du en utsökt smoothie bowl serverad i en vattenmelon. Det är nästan för söta för att äta!
Ingredienser:
- 200 gram kärnfri vattenmelon (1.3 koppar tärnade)
- 1 banan, fryst
- 1-2 paket SAMBAZON Osötade frysta Açaí-paket
- 1 tsk limejuice
- 2-3 msk kokosmjölk
Valfria pålägg:
- Strimlad kokosnöt
- Cashewnötter, mandlar, valnötter etc.
- Chiafrön och/eller hampafrön
- Limeklyftor
- Bananskivor, mango, blåbär, etc.
Instruktioner:
- Börja med att skära vattenmelonen på mitten och gröp sedan ur ena halvan med en sked.
- Ställ vattenmelonskalet i kylskåpet – det här blir skålen till smoothien.
- Placera sedan vattenmelonbitarna i frysen tills de är frysta, minst 4 timmar.
- När den är fryst, tillsätt vattenmelon, banan, kokosmjölk, limejuice och SAMBAZON Osötade Açaí-paket till en höghastighetsmixer.
- Mixa tills det är slätt, tillsätt mer kokosmjölk efter behov.
- Skopa ut blandningen i vattenmelonens skål.
- Toppa med färsk frukt, limeklyftor, riven kokos och/eller andra pålägg.
- Njuta!