HUR MAN GÖR EN AÇAÍ SKÅL!

med Earthy Andy & Coco Ho

En av de vanligaste frågorna vi får här på SAMBAZON är "Hur gör jag en Açaí-skål med en tjock och krämig konsistens"? Det finns ingen bättre att lära ut den här lektionen än Açaí Bowl Master själv, Earthy Andy!

Titta på videon nedan för att se hur Earthy Andy lär Coco Ho, Hawaiian Surfing Icon, hur man får en tjock, krämig, läcker och näringsrik Açaí-skål varje gång hon blandar.

  • Step 1

    Första sakerna först

    Att ha en stark mixer är nyckeln - du kan aldrig gå fel med en Ninja, Blendjet eller Vitamix. Det är också användbart att ha en mixer som innehåller en Blender Tamper för att flytta runt ingredienser. Detta hjälper till att blanda dina ingredienser till en slät konsistens med minimal vätska, vilket gör din smoothie bowl så mycket tjockare.

    Step 2

    Hur mycket?

    Använd 2 SAMBAZON Açaí-paket för en tjock och läcker smoothie bowl. Vi rekommenderar att du provar vår originalblandning om det är första gången!

    Step 3

    Gör dina paket redo

    Skär upp förpackningarna som ett proffs genom att använda en vass kniv utan räfflade för att skära dem på mitten och sedan bryta dem i din mixer. Du kan också köra dem under varmt vatten i några sekunder för att göra dem mer blandningsbara. Genom att göra Açaí-bitarna mindre får du en mycket smidigare blandningsprocess.

    Step 4

    Frys in dessa (skalade) bananer

    Om du vill ha en riktigt krämig konsistens är tricket att frysa dina skalade bananer i förväg. De ger smoothieskålen den perfekta sammetslena konsistensen.

    Step 5

    Ju fler desto bättre

    Tillsätt annan fryst frukt - hallon, blåbär, ananas eller mango - ju mer variation desto godare! Vi gillar att blanda ihop det varje gång med nya ingredienser.

    Step 6

    Tillsätt lite vätska

    Börja långsamt med lite vätska (ca 1 oz per förpackning). Du kan alltid tillsätta mer vätska om det behövs, men du kan inte ta bort den när den väl har lagts till!

    Step 7

    Tålamod är nyckeln

    Det tar tid att blanda och trycka ner ingredienser, och din mixer kan behöva vila en stund. Bli inte avskräckt! Väntan är värt belöningen! Halvvägs, ta av din mixer från basen och skaka ingredienserna, eller rör om dem med en sked eller mixer för att underlätta blandningsprocessen (med din mixer avstängd såklart!).

    Step 8

    Få konsistensen rätt

    Du kan tillsätta vätska i steg om 1 oz efter blandning för att få rätt konsistens men tillsätt den långsamt. Om du överdriver det kan du alltid lägga till mer frysta bananer för att få en tjockare blandning. Metoden är att blanda, blanda, kontrollera konsistensen, tillsätta flytande eller fryst frukt om det behövs, och upprepa! Den ska vara tillräckligt tjock för att den inte ska glida ut ur mixern utan hjälp, och ha en fin virvling.

    Step 9

    Lägg till textur

    Var kreativ med dina pålägg: färsk frukt, krispig granola, rejäla nötter och frön, kakaonibs och riven kokos. Dekorera din skål som det mästerverk den är!

    Step 10

    Njut av!

    Du har arbetat hårt för att göra din Açaí-skål helt rätt, så allt som återstår att göra är att njuta av den med ett lila leende!

BEHÖRA DEN PERFEKTA AÇAÍ KONSISTENSEN

Den perfekta Açaí-skålen har en tjock och krämig konsistens som fyller en känsla av lila läckerhet med varje tugga. När du är klar med mixningen bör din blandning vara tillräckligt tjock för att den inte glider ut ur mixern utan hjälp och ha den perfekta virveln till den. Detta kommer att ge varje sked den sammetslena konsistensen du drömmer om. För söta drömmar är gjorda av läcker Açaí!

  • Figgy Coconut Açaí Bowl Recept

    Vi handlar om att använda färska ingredienser för att lägga till roliga smaker till våra hemgjorda Açaí-blandningar. Vi kan inte vänta med att dela denna trestegs Figgy Coconut Açaí Bowl av Carly från Fit Living Eats med dig!

  • Protein Acai och Pitaya Bowl

    "Det är svårt att inte le när du fyller på din kropp efter ett hårt träningspass medan du njuter av en läcker Açaí Bowl från SAMBAZON. Det är viktigt efter ett träningspass för att ge din kropp energi för en bättre återhämtning."
    -@TurnipVegan

  • Cold Brew Acai Bowl recept

    Açaí och ditt kaffe gör allt i ett? Ja tack. Njut som en "återhämtning" förmiddagsskål eller en eftermiddagshämtning, det är hur gott som helst!