Tout sur la sécurité alimentaire : certification BRC + module FSMA

Nous sommes fiers d'annoncer que le BRC (British Retail Consortium) Global Standards nous a de nouveau décerné la note AA pour leur GFSI (Global Food Safety Initiative) a reconnu la certification BRC, avec le module FSMA (Food Safety and Modernization Act) ajouté. C'est le score le plus élevé qu'ils offrent !Nous comprenons que ces certifications ne vous soient peut-être pas familières... alors, nous sommes là pour vous expliquer ! Continuez votre lecture pour en savoir plus sur l'importance de cette certification et comment SAMBAZON est l'une des deux seules entreprises alimentaires au Brésil à recevoir ce score !

Les normes mondiales du BRC sont utilisées dans le monde entier dans plus de 100 pays et plus de 16 000 entreprises sont certifiées. BRC est la référence en matière de bonnes pratiques de fabrication et fournit aux clients (comme vous !) l'assurance que les produits d'une marque sont sûrs, légaux et de haute qualité.

SAMBAZON dispose actuellement de deux usines de production au Brésil : une à Macapá dans l'État d'Amapá et une autre à Belém dans l'État du Para. Les deux ont reçu la note AA de BRC Global Standards avec le module FSMA ajouté. Maintenant, qu'est-ce que le module FSMA ?

FSMA, ou la loi sur la sécurité alimentaire et la modernisation, a été établie par la FDA. Le module FSMA garantit que les opérations de SAMBAZON respectent les exigences de sécurité alimentaire des États-Unis en plus des normes mondiales du BRC. SAMBAZON est fier d'être l'une des deux seules entreprises au Brésil avec un score AA à ce sujet ! Avec ce BRS et le module FSMA, nous sommes convaincus que nous pouvons répondre aux exigences de sécurité alimentaire pour n'importe quel pays ou client.

Notre fondateur et PDG, Ryan Black, partage cela "avec une préoccupation croissante concernant la sécurité alimentaire et l'hygiène dans les usines de transformation alimentaire du monde entier, nous sommes fiers d'avoir à nouveau validé nos processus de sécurité alimentaire par le BRC. Nos équipes aux États-Unis et au Brésil respectent en permanence les normes les plus élevées pour développer et produire le meilleur Açaí biologique et équitable auquel les consommateurs peuvent faire confiance”.

Nous espérons que cet article de blog vous a aidé à comprendre un peu plus les actions en coulisse liées à la sécurité alimentaire. Et, bien sûr, nous espérons que vous aimerez encore plus SAMBAZON ! Nous sommes impatients de continuer à partager avec vous les délicieux pouvoirs de l'açaï - amener l'açaï des palmiers dans le Amazon Rainforest, grâce à nos usines de production classées AA, jusqu'à la paume de vos mains dans les magasins et les cafés du monde entier.