WAS SIE BRAUCHEN
1 Glutenfreie Pastetenkruste. Füllung:
- 2 Packungen Sambazon Superfruit (Original, Pure oder Protein)
- 3 c Gefrorene gemischte Beeren
- 1-2 Esslöffel Kokosöl
- Optional: Gemahlener Ingwer
- Prise Zimt
- Schuss Vanille
- Crumble Topping: 1 - 2 c glutenfreie Haferflocken
- 1 Tasse brauner Zucker ODER 1/2 Tasse Agave
- 1/4 - 1/2 c Kokosnussöl
- geschmolzen
- Prise Meersalz
- Dash Zimt
- Optional: kleine handvoll gehackte Nüsse und Samen
Wie man es macht
Heizen Sie den Ofen auf 350 F. Um die Füllung zu machen: Kombinieren Sie in einem Mixer Sambazon Superfruit Packs (geschmolzen), 1 c gefrorene gemischte Beeren und wahlweise Ingwer oder Zimt.
Mischen, bis alles glatt und kombiniert ist. Fügen Sie in einer Schüssel den Rest der Beeren hinzu und fügen Sie dann Ihre gemischte Mischung hinzu.
Zum Kombinieren umrühren.
Gießen Sie die Mischung in Ihren Tortenboden und glätten Sie die Mischung gleichmäßig.
Verteilen Sie darüber gleichmäßig kleine Kleckse Kokosöl.
Mit der Streuselmischung bestreuen.
Mischen, bis alles glatt und kombiniert ist. Fügen Sie in einer Schüssel den Rest der Beeren hinzu und fügen Sie dann Ihre gemischte Mischung hinzu.
Zum Kombinieren umrühren.
Gießen Sie die Mischung in Ihren Tortenboden und glätten Sie die Mischung gleichmäßig.
Verteilen Sie darüber gleichmäßig kleine Kleckse Kokosöl.
Mit der Streuselmischung bestreuen.
Crumble zubereiten: Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Stellen Sie sicher, dass alle Haferflocken bedeckt sind. Auf die Tortenfüllung schöpfen, sanft andrücken.
Backen Sie 350 für 30 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Vor dem Servieren abkühlen lassen. Versuchen Sie, eine Kugel Açai-Sorbet hinzuzufügen und genießen Sie Ihren Acai-Kuchen.
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