Açaí Nice Cream Cookie Sándwich Snack Snack

Deje que su sorbete se ablande durante unos minutos después de sacarlo del congelador.
Toma dos galletas (tal vez dos iguales o cámbialas y haz una de un sabor y otra del otro).
Dale la vuelta a las galletas de modo que la parte de abajo quede hacia arriba y echa un poco de sorbete abundante en una galleta.
Usa una cuchara para aplastarlo, agrega más si es necesario.
Selle el trato cubriéndolo con la otra galleta. ¿Quieres volverte loco? Enróllalo en chispas de chocolate, coco rallado o bayas de goji.
¿Quieres volverte SÚPER loco? ¡Agregue otra capa y boom, su sándwich de galleta con helado de acai está listo para disfrutar!