CE DONT VOUS AUREZ BESOIN
1 pack de superfruits originaux Sambazon
- Décongelé
- 1/2 tasse de beurre végétalien (à température ambiante)
- 1 tasse de sucre végétalien
- 3 bananes mûres extra larges
- 2 œufs ou équivalent de substitut d'œuf (séparer les jaunes des blancs)
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1/2 cc de jus de citron
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 1/2 tasse de farine non blanchie
- 1 1/2 cuillère à soupe d'eau chaude
Comment le préparer
Recette de pain aux bananes super facile
Ce délice fondant, gluant et délicieux que vous souhaitez toujours que le pain aux bananes soit... Ouais, ça est-ce.
Avec un petit boost d'antioxydants, vous ne pouvez pas vous tromper. Préchauffez le four à 350 degrés.
Pour préparer, beurrer un moule à pain standard, écraser les bananes jusqu'à consistance lisse avec quelques morceaux, et séparer les blancs et les jaunes d'œufs dans deux bols différents.
Crémer le beurre et le sucre ensemble dans un grand bol. Ajouter les bananes, les jaunes d'œufs, la vanille, le jus de citron et le bicarbonate de soude et bien mélanger, puis incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit juste combinée.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme, puis les incorporer délicatement à la pâte jusqu'à homogénéité. Enfin, incorporer l'eau chaude.
Versez la moitié de la pâte dans votre moule à pain, ajoutez le sachet d'Açaí pour faire une couche intermédiaire, puis versez le reste de la pâte pour remplir.
À l'aide d'une brochette en bois ou d'un autre outil de forme similaire, remuez doucement la pâte dans un mouvement circulaire pour faire des tourbillons d'açaï.
Cuire environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir environ 15 minutes. Servir chaud, froid, grillé… votre pain aux bananes sain est excellent de toute façon.
Ce délice fondant, gluant et délicieux que vous souhaitez toujours que le pain aux bananes soit... Ouais, ça est-ce.
Avec un petit boost d'antioxydants, vous ne pouvez pas vous tromper. Préchauffez le four à 350 degrés.
Pour préparer, beurrer un moule à pain standard, écraser les bananes jusqu'à consistance lisse avec quelques morceaux, et séparer les blancs et les jaunes d'œufs dans deux bols différents.
Crémer le beurre et le sucre ensemble dans un grand bol. Ajouter les bananes, les jaunes d'œufs, la vanille, le jus de citron et le bicarbonate de soude et bien mélanger, puis incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit juste combinée.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme, puis les incorporer délicatement à la pâte jusqu'à homogénéité. Enfin, incorporer l'eau chaude.
Versez la moitié de la pâte dans votre moule à pain, ajoutez le sachet d'Açaí pour faire une couche intermédiaire, puis versez le reste de la pâte pour remplir.
À l'aide d'une brochette en bois ou d'un autre outil de forme similaire, remuez doucement la pâte dans un mouvement circulaire pour faire des tourbillons d'açaï.
Cuire environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir environ 15 minutes. Servir chaud, froid, grillé… votre pain aux bananes sain est excellent de toute façon.
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