Il n'est pas facile de trouver une variété d'idées pour des desserts sucrés, relativement sains et végétaliens. De nombreux desserts contiennent des ingrédients non végétaliens, comme des œufs, de la crème et d'autres produits laitiers.
Si vous avez envie d'une gâterie sucrée, nous sommes là pour vous aider avec plusieurs options de recettes. Bonus supplémentaire ? Vous pouvez facilement les préparer à la maison !
Pourquoi choisir l'AÇAÍ pour un dessert végétalien ?
L'açaï est un super aliment riche en antioxydants, acides aminés, acides gras sains, minéraux et autres nutriments. Combien de desserts peuvent se targuer d'un tel profil santé ? En savoir plus sur les bienfaits de l'Açaí.
Avons-nous mentionné que lorsqu'il s'agit de créer des desserts avec de l'Açaí, la cuisson n'est pas toujours nécessaire ? C'est aussi simple que de profiter de quelque chose de sucré, satisfaisant et sain en plus.
Contrairement aux desserts traditionnels : gâteaux, biscuits, brownies, etc. — qui n'ont aucune valeur nutritionnelle rédemptrice, l'Açaí est un ingrédient merveilleux pour des desserts végétaliens faciles qui ne sont pas seulement délicieux, mais aussi bons pour vous.
Essayez l'une de nos délicieuses options de desserts. Nous avons même une recette de tarte !
Dessert 1 : Tarte aux baies d'AÇAÍ végétalienne sans gluten
La tarte peut être notoirement non végétalienne. Nous avons ce qu'il vous faut avec notre tarte aux baies d'Açaí !
Ce dont vous aurez besoin :
- 1 croûte à tarte sans gluten
Pour le remplissage :
- 2 Packs SAMBAZON Açaí Superfruit (mélange original, pur non sucré ou protéine performante)
- 3 tasses de baies mélangées surgelées
- 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
Facultatif :
- Gingembre moulu
- Point de cannelle
- Point de vanille
Pour la garniture croustillante :
- 1 à 2 tasses d'avoine sans gluten
- 1 tasse de cassonade biologique OU 1/2 tasse d'agave
- 1/4 - 1/2 tasse d'huile de noix de coco fondue
- Une pincée de sel de mer
- Trait de cannelle
- Facultatif : une petite poignée de noix ou de graines hachées
Comment le préparer ? : Préchauffez le four à 350 °F.
Pour faire la garniture : dans un mélangeur, combiner les SAMBAZON surgelés Acai Superfruit Packs (fondus), les baies mélangées surgelées et le gingembre ou la cannelle en option. Mélanger jusqu'à consistance lisse et combinée. Dans un bol, ajoutez le reste des baies puis ajoutez votre mélange mixé. Remuer pour combiner. Verser le mélange dans votre pâte à tarte, lisser uniformément le mélange.
Sur le dessus, répartissez uniformément de petites cuillerées d'huile de noix de coco. Garnir du mélange de crumble.
Pour faire le crumble : dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Assurez-vous que tous les flocons d'avoine sont recouverts. Verser sur la garniture de tarte, tapoter doucement. Cuire au four à 350 ° F pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir avant de servir
Dessert n° 2 : friandise végétalienne crue aux brownies à l'AÇAÍ
Les brownies sont un dessert classique apprécié de tous. Savourez ces brownies faciles à la maison !
Ce dont vous aurez besoin :
- 1 SAMBAZON Açaí Original Blend Superfruit Pack
- 1 1/2 tasse de noix
- 6 cuillères à soupe de poudre de cacao végétalien
- 1 ½ cuillère à café de vanille
- 2 1/2 tasse de dattes dénoyautées
- Pincez du sel marin de l'Himalaya.
- 3/4 tasse de noix de cajou crues
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco fondue
- 3 cuillères à soupe de miel brut ou de sirop d'érable
- 1/2 SAMBAZON Original Blend Açai Superfruit Pack
- Baies mélangées surgelées (facultatif)
Comment le préparer ? Combinez les sachets d'açaï SAMBAZON, les dattes, les noix, le cacao, la vanille et le sel dans un robot culinaire. Traiter jusqu'à consistance lisse. racler les côtés au besoin. Graisser légèrement un moule 8 x 8 avec de l'huile de noix de coco ou utiliser du papier sulfurisé. Transférer la pâte dans le moule et presser fermement jusqu'à ce qu'elle soit uniformément répartie. Mettre au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
Pour la garniture : dans un robot culinaire, mélanger rapidement les noix de cajou crues, l'érable, l'Açaí et l'huile de noix de coco. Ajoutez une pincée de sel si vous le souhaitez et une poignée de baies mélangées surgelées. Une fois que les brownies ont durci au réfrigérateur pendant environ deux heures, recouvrez de glaçage et remettez au réfrigérateur pendant encore une heure ou deux. Couper et servir.
Dessert n° 3 : Recette de bol d'AÇAÍ vitaminé
Soutenez votre système immunitaire avec une friandise sucrée. Cette recette d'Açaí bowl est non seulement saine, mais aussi délicieuse.
Ce dont vous aurez besoin :
- 2 Sachets de superfruits SAMBAZON Açaí Original Blend
- 1 tasse de myrtilles
- ½ avocat mûr
- 1 tasse d'eau de coco ou de lait végétal
- ½ tasse de yaourt non laitier
- 1 cuillère à soupe de beurre de noix
- 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
Comment le préparer : Mettez le tout dans un mélangeur et savourez. Facultatif : ajouter une banane congelée. Mélanger jusqu'à consistance épaisse, verser dans un bol et garnir de vos fruits frais préférés.
Dessert n° 4 : bol détox aux épinards, à la mangue et à l'ananas
Vous cherchez à vous désintoxiquer et à profiter de quelque chose de sucré ? Ne cherchez pas plus loin que ce bol détox.
Ce dont vous aurez besoin :
- 2 Sachets SAMBAZON Açaí Pure Superfruits non sucrés
- 1/8 tasse d'eau de coco
- 1/2 tasse d'épinards biologiques frais
- 1/2 tasse de mangue
- 1/2 tasse d'ananas ou de papaye
- 2 cuillères à soupe de graines de chanvre biologique
Comment le préparer : mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Verser dans un bol et déguster.
Dessert n° 5 : AÇAÍ Mango Macadamia Bowl
Le dessert aux fruits noisette parfait que vous serez sûr de refaire encore et encore.
Ce dont vous aurez besoin :
- 2 Sachets SAMBAZON Açaí Pure Superfruits non sucrés
- 1 banane congelée
- ½ tasse de mangue (ou de framboises) surgelée
- ¼ tasse de lait de noix de macadamia
- Une poignée de noix de cajou
- 2 brins de menthe. Garnitures : mangues tranchées et bananes tranchées
- Tranches de noix de coco grillées
Comment le préparer ? Mélangez tous les ingrédients, recouvrez et dégustez votre bol !
Dessert n° 6 : Bol d'AÇAÍ à la fraise et à l'ananas
La fraise et l'ananas sont une combinaison classique. Maximisez l'appariement dans ce bol !
Ce dont vous aurez besoin :
- 2 Sachets SAMBAZON Açaí Pure Superfruits non sucrés
- 1 tasse d'ananas congelé (ou frais)
- ¼ tasse d'eau de coco
- ¼ tasse de fraises surgelées
- Point de gingembre
- Un filet de miel végétalien
Comment le préparer ? Mélangez tous les ingrédients, ajoutez du miel et savourez.
Dessert n° 7 : Bol protéiné myrtille et cacao AÇAÍ
Baies, cacao et protéines ! Donnez-vous un coup de boost avec ce bol protéiné.
Ce dont vous aurez besoin :
- 2 SAMBAZON Açaí Performance Protein Superfruit Packs
- 1 banane
- ¼ tasse de lait de chanvre au chocolat
- ½ tasse de myrtilles surgelées
- 1 cuillère de cacao en poudre
- Une poignée de cacahuètes crues ou une boule de beurre de noix
- Point de cannelle
- Garnitures : copeaux de noix de coco, myrtilles fraîches, cacahuètes crues, tranches de banane
Comment le faire ? Mélanger tous les ingrédients, garnir et déguster !
Dessert n° 8 : Bol d'AÇAÍ à la citrouille et aux épices
Avec ce bol, vous pouvez profiter de la citrouille toute l'année.
Ce dont vous aurez besoin :
- 2 Sachets de superfruits SAMBAZON Açaí Original Blend
- 1/4 tasse de purée de citrouille
- 1 banane
- Éclaboussure de vinaigre de cidre de pomme
- Pression de jus de citron
- Épice à la citrouille au goût (environ 1/8 - 1/4 cc)
Comment le préparer : Mettez tout dans votre mixeur, sauf les packs de superfruits SAMBAZON. Coupez-les en deux et cassez-les dans votre mixeur. Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. Verser dans un bol, garnir de vos fruits préférés.
Dessert n° 9 : Bol d'AÇAÍ super vert avec fruits et baies
Les super-verts, même s'ils sont nutritionnels, peuvent être un peu ennuyeux. Ils n'ont pas à être avec ce bol.
Ce dont vous aurez besoin :
- 2 SAMBAZON Açaí Supergreens Superfruit Packs
- 1/8 tasse de lait au chocolat non laitier
- 1/2 banane
- 2 cuillères à soupe de poudre de protéine de chanvre
- 1 cuillère à café de maca.
Garnitures :
- Fruits frais de saison
- Graines de chanvre
- Banane fraîche
- Baies dorées
- Mûres blanches
- Baies de Goji
- Pollen d'abeille
Comment le faire : mettez le tout dans le mélangeur (assurez-vous de briser vos packs de superfruits SAMBAZON), mélangez jusqu'à ce qu'ils soient vraiment épais - en ajoutant plus de liquide si nécessaire - puis versez dans un bol, garnissez de fruits et de tout. sinon tu es comme !
Dessert 10 : Bol d'AÇAÍ protéiné tout droit sorti du palmier avec baies
Ce bol fait maison est sain et unique ! Restez simple et personnalisez avec vos garnitures préférées.
Ce dont vous aurez besoin :
- 2 SAMBAZON Açaí Performance Protein Superfruit Packs
- 1 banane
- ¼ tasse – ½ tasse de lait non laitier
- 1 cuillère à café de poudre de cacao
- Une poignée d'épinards
- ½ tasse de baies mélangées surgelées
- Garnitures : noix, miel et fruits frais
Comment le préparer : Mettez le tout dans le mélangeur (assurez-vous de briser vos packs de superfruits SAMBAZON), mélangez jusqu'à ce qu'ils soient vraiment épais et mettez-les dans un bol, recouvrez et dégustez.
Alternatives aux desserts traditionnels
Vous cherchez des alternatives à certains des desserts ci-dessus ? Considérez Açaí Bites ou Açaí Sorbet. Essayez tout ce qui a trait à l'Açaí : bols, smoothies et jus de fruits frais. C'est vraiment une version plus nutritive du "dessert". "Parfait pour manger quelque chose de sain et nutritif par opposition aux calories vides des desserts traditionnels comme les gâteaux, les glaces, les tartes ou les biscuits.Pourquoi choisir l'AÇAÍ Vegan de SAMBAZON ?
Nous sommes la première entreprise d'açaï biologique certifiée par l'USDA. Notre Açaí est certifié biologique et équitable - exactement comme la nature l'a voulu - et le restera toujours.
Nous existons pour fournir une solution gagnant-gagnant qui aide à protéger la forêt amazonienne et soutient votre santé et votre bien-être. Nous nous soucions des personnes avec lesquelles nous travaillons, de la planète sur laquelle nous vivons et de la prospérité de toutes les personnes impliquées.
Servez un dessert végétalien plus sain avec SAMBAZON !
Profitez au maximum de votre dessert végétalien avec SAMBAZON. Magasinez nos produits biologiques à base d'açaí pour des desserts sains et délicieux et bien plus !
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