Tarte crue aux superaliments

SAMBAZON
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Category Recettes
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Author SAMBAZON
Raw Superfood Pie

CE DONT VOUS AUREZ BESOIN

  • Croûte : 1 c Dattes Medjool,
  • piquée. 1 c Noix de cajou ou Amandes,
  • 3 cuillères à soupe de farine de graines de lin,
  • 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco,
  • adoucie,
  • Facultatif : une pincée de cannelle et de vanille.
  • À l'intérieur : 1 pack de superfruits originaux Sambazon,
  • fondu. 6 tasses de baies mélangées,
  • frais ou congelé (divisé en deux),
  • 1/2 tasse de graines de chia,
  • 2 cuillères à soupe d'agave ou de miel,
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille pure

Comment le préparer

Pour faire la croûte : dans un robot culinaire, mélanger les dattes, les noix, le lin et l'huile de noix de coco. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit finement broyé et commence à s'agglomérer. Racler les parois du bol. Déposer dans un plat à tarte de 9 pouces. Avec vos doigts, pressez le mélange dans le verre, en couvrant uniformément le fond et les côtés de l'assiette. Mettre de côté. Pour faire la garniture : nettoyez votre robot culinaire et ajoutez votre paquet de superfruits Sambazon, la moitié des baies, les graines de chia, l'édulcorant et la vanille. Traiter jusqu'à consistance lisse. Transférer dans un bol et incorporer les baies restantes. Verser dans votre moule à tarte préparé, lisser le mélange. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 4 heures.

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