Friandise Raw Vegan Brownies Açaí

Mélanger les packs de Sambazon Açai, les dattes, les noix, le cacao, la vanille et le sel dans un robot culinaire. Traiter jusqu'à consistance lisse. racler les côtés au besoin. Graisser légèrement un moule 8 x 8 avec de l'huile de noix de coco ou utiliser du papier sulfurisé. Transférer la pâte dans le moule et presser fermement jusqu'à ce qu'elle soit uniformément répartie. Mettre au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Pour la garniture : dans un robot culinaire, mélanger rapidement les noix de cajou crues, l'érable ou le miel, l'açai et l'huile de noix de coco. Ajoutez une pincée de sel si vous le souhaitez et une poignée de baies mélangées surgelées. Nous l'avons gardé comme une impulsion rapide pour être gros contre le brownie crémeux, mais vous pouvez le mélanger jusqu'à ce qu'il soit super lisse ! Une fois que les brownies ont durci au réfrigérateur pendant environ deux heures, recouvrez de glaçage et remettez au réfrigérateur pendant encore une heure ou deux. Couper et servir. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur.