Hur man komposterar: En nybörjarguide

Trött på att se ditt matavfall hopa sig i papperskorgen vecka efter vecka? Vill du ge tillbaka till planeten på ett sätt som får dig att känna dig mindre slösaktig? Kompostering är en bra lösning på extra kompostrester som du känner dig skyldig när du slänger. Det är också perfekt för att starta en hemträdgård eller byta ut gödselmedel du tänkt köpa för att piffa upp din trädgård.

Fördelar med kompostering

Mycket av det "avfall" som vi slänger varje dag är faktiskt bara näringsämnen i förklädnad. Matrester, vegetation och andra typer av organiskt material kan sönderdelas till kompost med hjälp av nyttiga bakterier och svampar. Eftersom matrester och trädgårdsavfall utgör mer än 30 procent av det vi slänger, är det viktigt att hålla dessa material borta från deponier där de skulle frigöra metan, en potent växthusgas.

Genom kompostering kan du berika trädgårdsjord, hjälpa till att behålla fukt och undertrycka växtsjukdomar och skadedjur. Du kommer att ha mindre behov av kemiska gödningsmedel, eftersom du kommer att producera ett rikt näringsfyllt material som kallas humus. Genom att kompostera det avfall du normalt skulle slänga minskar du metanutsläppen från deponier och minskar ditt koldioxidavtryck.

Hur kompostering fungerar

Kompostering är att kombinera organiskt avfall, som överblivna matrester och trädgårdsskär, till rätt proportioner i högar, rader eller kärl. De flesta komposteringstekniker kräver skiktning av bruna och gröna material, med tre delar brunt och en del grönt förhållande. Brunt material är kolrikt, saker som halm, äggkartonger, tidningspapper, flis och vedartade växter, döda löv, bark, tallbehov, sågspån. Grönt material är kväverikt: grönsaksrester, löv, gräsklipp och trädgårdsavfall, matrester och kaffesump. Organiskt avfall kommer sedan att sönderfalla genom kompostering på grund av syreandande aeroba mikrober som markfauna, enzymer och svampar. Att hålla komposthögen fräsch genom att vända den då och då hjälper till med luftning och påskyndar nedbrytningen.

6 sätt att kompostera

En komposthög

Komposthögar är för personer med mycket utrymme på sin trädgård och vill ha ett litet underhållsalternativ. Att skapa en komposthög hemma är så enkelt som att slänga ditt organiska material och köksrester i en hög på din trädgård och låta det sönderfalla, utan att behöva vända. Denna process kan ta från sex månader upp till ett år att förvandla avfallet till kompost. Din kompost är klar när den är mörkbrun och har en jordig lukt. För att göra komposthögen mindre av en bakgård, stängsla av den med hönsnät eller betongblock. En gång om året kan du gräva fram det färdiga kompostmaterialet från botten.

Förvaringsbehållare

Det här alternativet för hemkompostering är för personer som fortfarande vill ha något de inte behöver hantera för ofta, eller någon som komposterar under vintern i kallt väder. Färdiga plastkompostbehållare finns att köpa, eller så kan du välja att göra en av trä. Du kan vända din kompost för att påskynda processen, men den kommer också att sköta sig själv och sönderfalla av sig själv inuti. Vanligtvis har dessa kärl en liten dörr för att komma åt den färdiga komposten.

Tumbling Barrel Composters

Detta är ett bra val för personer som snabbt vill kompostera små mängder avfall. Om du kan hantera komposteringsprocessen på en konsekvent basis, bör du veva dessa tunnformade behållare för hand några gånger om dagen. En komposttumlare är vanligtvis mindre, så det är viktigt att se till att du har rätt balans mellan brunt och grönt avfall. Du måste också vänta på att en sats kompost är klar innan du lägger till mer organiskt avfall, men som tur är fungerar dessa behållare ganska snabbt.

Kompostorer i flera nivåer

Ett annat alternativ är en komposterare i flera nivåer, som är en serie staplade lådor med avtagbara paneler. Detta gör att kompostingredienserna kan röra sig genom varje nivå mot den nedre enheten när de går igenom nedbrytningscykeln. När den är klar kommer den färska komposten ut genom en dörr i botten. Du skulle välja det här alternativet om du letar efter något som är relativt litet underhållsfritt, men snabbare än en hög eller soptunna.

Maskkompostorer

Denna lösning är utmärkt för dem som bor i lägenheter eller små hushåll utan trädgårdsavfall. Det här kan vara lite otäckt för vissa, men en bra lösning för dem med brist på gårdsutrymme är en hink på fem till tio gallon och ett paket röda maskar för att hantera ditt avfall. Denna metod kallas vermicomposting och är extremt snabb – varje kilo maskar kommer att behandla ett halvt kilo matrester dagligen. Vi rekommenderar att du håller soptunnan under diskbänken. Dessa röda maskar är så effektiva att du inte behöver lufta din kompost, och soptunnan kommer inte att lukta eller attrahera skadedjur.

Den gröna konen

Ett annat alternativ som många tycker är effektivt är Green Cone-systemet. Det är bra för dem som inte behöver gödsel och istället dumpar sitt köksavfall och blir klara med det. Den kan hantera upp till två pund köksavfall inklusive kött, fisk och mejeriprodukter. Green Cone-systemet är en grön kon som sitter ovanpå en nedgrävd korg på din trädgård. Du kombinerar ditt matavfall med ett acceleratorpulver och lägger dem sedan i hålet i toppen av konen. Konens patenterade design cirkulerar luft för att hålla din kompost luftad, och solvärme påskyndar komposteringsprocessen. Merparten av avfallet blir till vatten och den CO2 som all nedbrytning ger upphov till.

Det sista alternativet som är möjligt i många städer är att anlita en komposteringstjänst. Du kan betala en månadsavgift för att få din hushållskompost att plocka upp, vilket gör ditt liv så mycket enklare samtidigt som du gör din del för planeten. Du kan söka på "Kompostupphämtningstjänst (din stad)" för att se vilka alternativ som finns tillgängliga i ditt område. Fler och fler städer erbjuder upphämtning av matavfall vid trottoarkanten tillsammans med trädgårdsavfall. Om din stad ännu inte erbjuder denna tjänst, ring dem och uppmana dem att överväga. Ett annat sätt att stödja kompostinfrastruktur är att stödja EPR-räkningar i ditt land.

Spännande nyheter från SAMBAZON: Uppgradera våra färdiga att äta skålar!

Vi har nyligen lanserat våra Ready-to-Eat Açaí-skålar. Dessa är inte bara läckra och en enkel lösning för en livsstil som är på språng; behållaren är gjord med 100 % växtfiberförpackningar som är återvinningsbara och de är PFAS-fria. Materialen är också individuellt certifierade industriellt komposterbara men vi behöver den slutliga strukturen som är certifierad genom BPI och vi måste först slutföra några delar av förpackningsdesignen. Vårt team kommer att påbörja den processen senare i år!

Under tiden har SAMBAZON arbetat med lokala kompostörer direkt för att se hur våra skålar kommer att gå sönder i deras anläggningar i verkligheten. Det finns för närvarande ingen hemkompostcertifiering i USA. Våra skålar innehåller inga skadliga plaster eller gifter, om du ändå bestämmer dig för att prova dem i din kompostbehållare. Du kan lära dig mer om kompostcertifiering för förpackningar här.

Många av er kanske är bekanta med återvinning, och ni har fått mer kunskap om kompostering, men ni har hört talas om upcycling? Upcycling är handlingen att ta något som inte längre används och ge det ett andra liv och ny funktion. Tur för dig, våra Ready to Eat Açaí-skålar är fantastiska fröstarter! Se videon här.

Kommentera nedan om du har blivit inspirerad att börja kompostera, och berätta vilken metod du tänker använda! Eller om du redan komposterar, dela med dig av dina bästa tips nedan.